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央视《行走的餐桌》晒出在新化拍摄的美食美景

来源/作者:新化在线 录入:新化在线
2013/5/2 13:46:47 浏览:正在载入...

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  (文:邱向明 明明)今年五一期间,许多外地游客因为知道新化拍了《行走的餐桌》的美食,美食美景使之胃口大开,逗引他们按图索骥,去新化寻找拍摄地的美食。

  5月1日,新化县海天大酒店负责人,也向笔者展示收藏的一套精美、高清的照片,为《行走的餐桌》栏目组在新化拍美食的照片。

  去年12月19日到24日,中央电视台第九套纪录片频道《行走的餐桌》栏目组,深入新化县紫鹊界、大熊山等景区,拍摄新化美食、风光。新化海天大酒店全程参与拍摄,总经理袁俊林还做为美食顾问,和来自波兰的主持人翠芳,为观众讲解新化的美景美食。

  《行走的餐桌》,使穇子粑蒸鸡、水车鱼冻、三合汤、雷打鸭等新化美食名品,与紫鹊界秦人梯田、“蚩尤祖山”大熊山等,一起展现于央视荧屏。

  据了解,来湖南拍摄第二季的主题为“吃湘喝辣”,来新化拍摄是湖南的第二站。

  海天大酒店负责人说,在拍摄糁籽粑蒸鸡时,编导与大熊山农家夫妇进行简短地交流后,对石磨、糯米、竹盘、蒸笼等用具进行了细致的考察,还到屋后察看了主人养的鸡,安排了现场“抓鸡”的位置。

  拍摄过程中,《行走的餐桌》通过独特的视角把新化旅游资源、历史人文、饮食文化,融合起来,打造出了一桌观众称奇的新化美食大餐。

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